Ce cours de thermodynamique chimique est divisé en trois principales parties. La première partie porte sur des définitions préliminaires. Elle consiste à la description d’un système thermodynamique, de l’état d’équilibre thermodynamique, de l’échange d’un système avec l’environnement (échange de chaleur, d’énergie et de mécanique). Ces définitions aboutissent à l’énoncé du premier prince de la thermodynamique qui est la théorie des effets énergétiques des réactions chimiques. La seconde partie concerne les applications de ce premier principe de la thermodynamique aux réactions chimiques. Elle décrit le système de constitution constante, les transformations chimiques isothermes et les réactions chimiques non isothermes. La troisième partie énonce le deuxième principe de la thermodynamique. Elle porte sur les fonctions d’enthalpie et d’entropie ainsi que sur l’énergie et l’enthalpie libre.
La thermodynamique chimique s’intéresse exclusivement aux paramètres physiques caractéristiques de l’état de la matière (pression, volume, température, nombre de moles, production de chaleur ou de travail, changements de nature chimique, etc.).