Le cours Microbiologie et parasitologie de l'eau et de l’environnement explore la diversité microbienne dans différents milieux, leurs rôles écologiques et leur impact sur la santé humaine. Il offre une compréhension sur la microbiologie de l’eau, du sol, de l’air, de la flore intestinale et les pratiques d'hygiène pour prévenir les infections.